食品工厂工作场除湿注意什么
食品工厂工作场除湿注意什么?从食品安全方面来看,食品工厂工作场的湿度控制应该在合适的范围内,减少霉变,细菌滋生的情况。
如果温湿度太大,食品易滋生霉菌,食品变质时间增快,严重的话引起食物中毒、致病问题,这是不能够被容忍的,所以食品工厂工作场内要保持低温、干燥和通风。
食品防霉关系重大,食品工厂工作场应配备工业除湿机。除了选用工业调温除湿机组,还要配置适当的排风系统。
除湿机在选购方面可以根据空间大小和密闭程度来配置,还要具备自动运转和分段调节功能,并且要考虑到所处气候环境,尽可能提高除水率,降低损耗。